Faca Chef / Churrasco Inox. (VENDIDA)

Olá amigos, agora estou oficialmente me aventurando pela cozinha churrasco e inox.

Faca Chef / churrasco em aço 1.4116, cabo em corian preto e parafusos tipo loveless no cabo. Polimento no dorso e na parte debaixo onde é conhecido como "gavião" para maior conforto ao manusear. Estojo em couro forrado com EVA.

31cm Total
20cm Área útil de corte.
5cm Largura máxima
3mm Espessura máxima
12,5cm Tamanho do cabo aprox.

GAVA VI - VENDIDA

Aço 5160 têmpera seletiva em parafina, cabo em corian, parafusos tipo allen colados no conjunto. Bainha em couro bovino toda produzida manualmente. Banho de fosfato de manganês.

Tamanho total 27cm
Espessura máx. 5mm
Largura máx. 4cm
Tamanho do cabo 11,7cm Aprox.
Tamanho útil da lâmina. 14,5cm Aprox.

MINI OUTDOOR VERSÃO DROP POINT IV - VENDIDA

Construída por desbaste, aço 1095 têmpera seletiva com linha de têmpera revelada por ataque de percloreto de ferro.

Cabo em moreira, com parafusos tipo allen em aço carbono colados no conjunto, bainha em couro bovino costurada sem tingimento, somente hidratada.

Tamanho total. 28cm
Espessura máx. 5mm
Área útil de corte. 13cm
tamanho do cabo mais o quebra crânio. 13cm

Outdoor XXII - VENDIDA

Amigos, segue mais uma Outdoor, essa a versão 22. Mesmas medidas e especificações das outras.

Mini Outdoor III (VENDIDA)

Construída por desbaste, aço 1095 têmpera seletiva com linha de têmpera revelada por ataque de percloreto de ferro.

Cabo em pau ferro boliviano, com parafusos tipo allen em aço inox colados no conjunto, bainha em couro bovino costurada e tingida a mão.

Tamanho total. 28cm
Espessura máx. 5mm
Área útil de corte. 13cm
tamanho do cabo mais o quebra crânio. 13cm

GAVA IV - Vendida

Faca produzida em aço 52100, têmpera seletiva não revelada, cabo em pau ferro boliviano, parafusos em inox aparafusados e colados. Bainha em couro bovino costurada e tingida a mão

23cm tamanho total
11cm de área útil de corte.
11cm de cabo
3cm largura da lâmina
5mm espessura máxima.

Mateira V - (VENDIDA)

Olá, segue meu mais recente trabalho. Produzida em aço 1095, têmpera seletiva revelada com percloreto de ferro, cabo em pau ferro boliviano, parafusos allen em inox parafusados e colados, bainha em couro bovino produzida a mão tingida com anilina.

Tamanho total 37,5cm
Área útil de corte 20,5cm
Cabo + Quebra crânio 14cm
Largura máxima da Lâmina 5cm
Espessura máxima 5mm

Mini Outdoor versão drop point II (VENDIDA)

Olá, segue meu trabalho mais recente, uma faca para atividades outdoor, com um tamanho mais reduzido e espessura menor que a da tradicional Outdoor.

Construída por desbaste, aço 1095 têmpera seletiva com linha de têmpera revelada por ataque de percloreto de ferro.

Cabo em citrus estabilizado, com parafusos tipo allen em aço carbono colados no conjunto, bainha em couro bovino costurada e tingida somente nas bordas, tendo sido somente tratadas com óleo e cera própria.

Tamanho total. 28cm
Espessura máx. 5mm
Área útil de corte. 13cm
tamanho do cabo mais o quebra crânio. 13cm